根据美国EatingWell 2022年食品和营养趋势分析，今年有关鱼类或其他海产品相关文章和食谱的浏览量分别上升了93%和104%，预测未来十大消费者趋势之一将是“餐桌上每日海鲜”。
分析指出，随着肉类的价格不断增长，消费者越来越多的选择海鲜类产品，无论是新鲜或冷冻的，海产品都将作为日常饮食的选择，尤其是三文鱼，备受消费者欢迎。
从事高端海产品运输的Fish Fixe公司正在寻求新的海鲜消费市场，公司不仅提供外送服务，还提供简单的“20分钟烹饪”食谱，这吸引了那些想要吃海鲜，但对购买及烹饪不确定的消费群体。
海带和海藻也是今年十大流行趋势之一。EatingWell分析指出，虽然海带和海藻长期以来都是常见的食品，但将其加入其它各种食物中，不仅是一种健康的植物性食物选择，而且对环境也有好处，因为养殖海藻可以从大气中吸收碳。
EatingWell还预测，到2022年，植物性饮食也将持续增长，因为人们希望减少肉类，多选用蔬菜，这对索菲厨房(Sophie 's Kitchen)等公司来说是个好兆头，索菲厨房将于2022年推出新的植物海鲜汉堡。
即将被海鲜产品“占领”的，不止是美国市场，中国市场对全球海鲜的需求也在不断增长。
北京冬奥会来临之际，中国于2022年1月1日起，调整部分商品的进口关税，具体调整细目如下：
-鲜冷大西洋鲑鱼(03021410)：从10%减少到7%；
-冷冻大西洋鲑鱼(03031310)：从7%降至5%；
-冻马舌比目鱼(格陵兰扁比目鱼)(03033110)：从7%降至2%；
-冻鲽(03033200)：从7%降低到2%；
-冷冻长鳍金枪鱼(03034100)：从7%降至6%；
-冻黄鳍金枪鱼(03034200)：从7%降至6%；
-冻大眼金枪鱼(03034400)：从7%降至6%；
-冷冻大西洋蓝鳍金枪鱼(03034510)：从7%降至6%；
-冻太平洋蓝鳍金枪鱼(03034520)：从7%降至6%；
-冻南蓝鳍金枪鱼(03034600)：从7%降至6%；
-冻鲱鱼(03035100)：从7%降至2%；
-冷冻毛鳞，除了可食用的内脏(03035990)：从7%减少到5%；
-冷冻鳕鱼(大西洋鳕鱼，格陵兰鳕鱼，太平洋鳕鱼)(03036300)：从7%减少到2%；
-冻阿拉斯加鳕鱼(03036700)：从7%降至2%；
-冰冻带鱼(03038910)：从7%降低到5%；
-冻鮋鱼(03038990)：从7%降至5%；
-其他冻蟹(03061490)：从7%降至5%；
-北方冻虾(03061640)：从5%降至2%；
-冷冻其他小虾和对虾(03061790)：从5%减少到2%；
-鲜活和冷的岩虾和其他龙虾(03063190)：从7%减少到5%；
-鲜活和冷鲍鱼(03078190)：从10%减少到7%。
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