2026年1月第四周（1月19日至25日），中国罗非鱼主产区广东的原料鱼价格继续走弱。尽管正值冬季投苗偏低、养殖节奏放缓的阶段，但出口端压力未减，导致价格未能获得支撑。根据最新市场评估，广东加工厂到厂的500–800克规格罗非鱼价格环比下调0.10元/公斤，降至6.60元/公斤，回落至阶段性低位。

相比之下，海南和广西产区价格本周保持相对稳定，但整体仍处于近年来的低位区间。多地养殖端反馈，当前价格水平已持续较长时间，市场信心恢复缓慢。

影响广东鱼价继续下行的因素主要集中在出口端。一方面，人民币对美元汇率近期持续走强。截至1月20日，人民币对美元中间价为6.995:1，达到近三年来的高位。汇率升值直接压缩了出口利润空间，使以美元计价的水产品在国际市场上的价格优势进一步减弱。另一方面，美国市场罗非鱼库存仍处于相对充裕状态，进口商补库意愿偏弱，订单节奏放缓。

有广东出口企业表示，尽管冬季养殖投放已明显减少，但在出口价格未出现改善之前，原料鱼价格难以形成有效反弹。从当前情况看，短期内市场仍将以消化库存、维持基本出货为主。

在养殖端，部分养殖户对2026年价格回升仍抱有期待，认为持续低价已促使不少养殖户减产甚至暂停投苗，未来供应可能收紧。但饲料企业的观察则更为谨慎。相关负责人指出，从饲料销售数据来看，新一季投苗量确实同比下降约20%–30%，但这一变化尚不足以单独推动价格上行，市场仍受出口环境、消费需求和库存结构等多重因素制约。

在广东茂名等核心产区，6.6–6.7元/公斤的价格区间已持续半年左右，按当前成本测算，多数养殖户仍处于亏损状态。业内普遍认为，罗非鱼对出口市场的高度依赖依然是结构性问题。过去，广东和海南约七成产量用于出口，而目前国际需求环境与以往已有明显不同。

是否在春节后继续投苗，成为不少养殖户正在权衡的问题。相关人士表示，这一决定将很大程度取决于节后国际市场的实际变化，而非单一的供应预期。

从美国市场来看，2026年第3周至第4周，罗非鱼批发价格走势出现分化。鲜品价格略有企稳迹象，而冷冻罗非鱼片价格则在部分规格上继续小幅回落。其中，5–7盎司和7–9盎司规格的中国产冷冻鱼片价格下调0.05美元/磅，3–5盎司规格保持相对稳定。进口商普遍库存充足，采购节奏偏谨慎，对补库并不迫切。

整体来看，当前广东罗非鱼价格的再度下探，并非单一因素所致，而是汇率变化、海外库存水平以及出口需求疲软等多重因素叠加的结果。在出口环境未明显改善之前，原料鱼价格仍面临较大压力，市场短期内以低位震荡的可能性较大。

来源：冻品攻略